IBM en Bon Appétit hebben een kook-app gelanceerd die automatisch recepten en ingrediëntencombinaties kan aanbevelen op basis van door de gebruiker gedefinieerde parameters. De technologie die de app van stroom voorziet, is gebouwd op IBM Watson, de supercomputer die Jeopardy heeft gewonnen! in 2011.

De app, Chef Watson met Bon Appétit, werd gebouwd door ongeveer 9.000 Bon Appétit-recepten te voeren in de IBM-supercomputer. Watson verwerkte de artikelen en ontwikkelde inzichten over ingrediëntenparen, kookstijlen en gerechten, die de computer toen combineerde met wetenschappelijke informatie over voedselchemie, populaire meningen en smaken, en regionale en etnische keuken, volgens een blogbericht van Bon Appétit.

Gebruikers kunnen recepten genereren door parameters in te voeren, zoals ingrediënten, allergieën en dieetbeperkingen en porties. Watson zal de parameters gebruiken om miljoenen mogelijke combinaties, ingrediëntbedragen en voorbereidingsinstructies te bepalen.

Hoe de app te krijgen

Bon Appétit-lezers kunnen een bètatester voor de app aanvragen. Het testen zal over het volgende worden uitgevoerd “weken en maanden” voordat de app over het algemeen wordt vrijgegeven, aldus de blogpost.

In februari startte IBM met een 10-jarig project om Watson-technologie naar Afrika te brengen. Als onderdeel van het initiatief investeert IBM $ 100 miljoen (£ 61 miljoen, AU $ 111 miljoen) om zakelijke kansen en groei in Afrika te stimuleren.

  • Wat zijn de beste foodie-apps?